炭水化物
こんにちわ。
昨夜の血圧 114-74
今朝の血圧 141-80
ちょっと高いのでどうしてかなあと考えて本を開いたら、玉ね
ぎが良くなかったみたい。
確かに玉ねぎは根菜類だけどあまり気にしていなかった。
糖質って普通に考えると甘いお菓子やチョコレートなどに含ま
れていると考えがちですが、ご飯、パン、うどん、そば、ラー
メンなど私たちの大好きな食品炭水化物これらがすべて糖質
です。
これだけでなくてせんべいやおかき、それに甘い果物、根菜類
なども結構糖質が含まれているのです。
つまりほとんどの食品に糖質が含まれているわけで、でも初め
のころは昔から日本人はご飯で育ってきたのにどうして糖質を
目の敵にするのかと不思議でした。
なる人は少なかった。
でも昔はエアコンもなく炊事も今のように便利な物も無く、ひ
たすら体を使い生きるためのパワーは今と比べられないほど消費
していたけど、今では便利すぎてエネルギーを使わない生活。
それだけ生活習慣が変わってきてるんです。
私の食生活を見てみると糖質の多い食品を食べると確実に血圧が
上がるのです。私は朝、晩1日2回計っているので数字にしっか
り出る。
これには驚きました。
それから注意するようになりました。
糖質を控えることで生活習慣病だけでなくうつ、アトピー、花粉症
などにも効果的なんです。
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